数学学的好,下刀如有神,我是怎么想到“长宽高”三相切法的呢?

银耳胡萝卜豆腐

这刀工,这耐心,没说的。

银耳胡萝卜豆腐

也不知道是什么豆腐,太软了,容易碎,不好下刀。

银耳胡萝卜豆腐

进锅里就老实了。

饿没?

银耳胡萝卜豆腐